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萬歳楽 加賀梅酒

2005.08.29(00:00)
梅酒

梅酒って美味しいよなー。

昔々まだ若かった頃は、男が甘いお酒を飲むのはかっこ悪いことという風に思っていたので梅酒が好きな事内緒にしてたんだけど、今なら胸を張って言えるよ。「俺は梅酒が大好きだー!!」ってね。大人になったんだなって思う。

という事で先日仕込んだ梅酒は来年の6月頃まで飲み頃にならないので梅酒買いに行きました。

選んだ梅酒は萬歳楽「加賀梅酒」という一品。実は先日までこの梅酒の事知らなかったんだけど、日経新聞に載っていた梅酒ランキングで堂々の1位を獲得。ランキング1位とかに弱いのは昔からです。

記事によると、梅のへた取りからつけ込みまで全て手作業。醸造アルコールと白山伏流水を使用している。洗練された飲み口が特徴。13人の専門家のうち最多の9人が推した。「干しアンズやシナモン、べっこうアメのような香味がある。」「ほんのりした苦味もありバランスがよい。」複雑な要素が調和した味が評価され出荷量も増えている。だそうです。何か凄そう?

と専門家はうまい事説明するけど残念ながら僕は上手に説明できませんのでとにかく美味い!という事で。まぁ百聞は一見にしかずということで是非試してみてください。

加賀梅酒

ソーダ割りでいいんだろうか?

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コメント
ちなみにですが私が飲んだのは『六歌仙 純米酒で造った梅酒』というものです。
機会がありましたら飲んでみてください。
【2005/09/06 19:05】 | ぽん #79D/WHSg | [edit]
ぼんさん情報ありがとうございます。

日本酒の梅酒ですかー。

飲んだ事ないんで想像もつかないです・・・

また探してみます。
【2005/09/06 19:47】 | つじ #79D/WHSg | [edit]











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